Edenkoben – Erleben Sie einen unvergesslichen Abend im Weingut Damm, voller kulinarischer Genüsse im Zusammenspiel der Weine und gegrillten Köstlichkeiten in geselliger Atmosphäre.
Gast, Chef & Butcher, Holger Schorr mit Team von Meet & Meat / Bio Metzgerei Schorr wird Möglichkeiten der Zubereitung auf dem Big Green Egg, einem Kamado Grill zeigen.
Wein und Flammen wird sich in 4 Gängen über 7 Etappen der Genüsse verteilen. Wir bieten ein Foodpairing mit ausgesuchten Bio Produkten deren Stars unter anderem Teilstücke vom Simmentaler Rind und vom Schwäbisch Hällischen Landschwein sein werden.
Regionale Kräuter, Salate und Erdgemüse sowie exotische Früchte und Gewürze runden die Kompositionen ab.
„Wir zeigen Ihnen in unserer Interpretation wie perfekt Wein und Fleisch harmonieren können. Genießen Sie einen Abend direkt am Weinberg, voller köstlicher Überraschungen zum Verwöhnen, wir laden Sie herzlichst in eine Welt des Genusses ein.“
Preis: 97,00 €
Vinothek, Weingut Damm
Buchungslink: https://www.damm-wein.de/?re-product-id=285918&rwstep=product
Quelle: Weingut Damm
