Schlagwort: Pfälzer Mandelwochen

Die Lieblingsspeise des Altkanzlers Kohl ist mit Sicherheit der bekannteste Vertreter der Pfälzer Küche: der Pfälzer Saumagen. Zusammen mit Bratwurst, Leberknödel, Sauerkraut und Brot ist der »Pfälzer Teller« auch heute noch in vielen Restaurants und vor allem auf den zahlreichen Wanderhütten die typisch deftige Hausmannskost. Ein Schoppen Rieslingschorle dazu – passt!